Сельское хозяйство России

02.06.25

В России резко подорожают продукты из-за введения ГОСТов

Госдума готовится обязать производителей перейти всех на единый пищевой стандарт — вместо работы по СТО и ТУ, как сейчас.

07.05.25

Падение урожая и дефицит: картофель подорожал более чем на 85%

Падение урожая и дефицит посевных площадей привели к сокращению запасов картофеля в России. Как следствие, его оптовая стоимость с начала года выросла более чем на 85%, к прошлой весне — в 4,4 раза, а розничные цены год к году увеличились в 2,8 раза. Вслед за оптовым звеном поднимает стоимость и розница: на конец апреля цена картофеля на полках достигла 85,4 руб. за 1 кг, что почти в три раза выше аналогичного показателя прошлого года.

06.05.25

Выращивание базилика: прибыльный бизнес с минимальными вложениями

Базилик – одна из самых востребованных зеленных культур, спрос на которую растет благодаря моде на здоровое питание и гастрономические тренды. Выращивание базилика на продажу в теплицах или на гидропонике может стать прибыльным делом с минимальными вложениями.

05.05.25

Набор для окрошки в России за год подорожал на 14%

На сегодня в России средняя стоимость набора для приготовления самого популярного в стране летнего холодного блюда, окрошки (также получившего название по аналогии с некоторыми другими блюдами «индекс окрошки») увеличилась на 14 процентов от того же периода прошлого года – до 718 рублей. Об этом сообщает Telegram-канал Baza со ссылкой на данные аналитического ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».

25.04.25

Кислая почва: что посадить и как исправить

В условиях средней полосы России преобладает кислая почва, а также в заболоченных частях Сибири, например, в Томской области. Однако не только география влияет на плодородие земель, бесконтрольное использование человеком в агропромышленности приводит к ее истощению и окислению. Во многих регионах нашей страны еще с советских времен плодородные почвы закислились, оскудели и стали не очень пригодными для выращивания большинства зерновых и плодоовощных культур.

25.04.25

Цифровизация АПК тормозит из-за низкого качества интернета

Низкое качество интернета на сельских территориях не позволяет внедрять цифровые продукты в сельское хозяйство, сообщил председатель комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных.

24.04.25

Рынок яиц в 2025 году: тенденции

Куриные яйца в России – традиционный продукт. Потребление этой категории продовольствия остается на стабильно высоком уровне и обеспечивает почти треть животного белка в рационе россиян. Рассказываем о ситуации на рынке пищевых яиц в 2025 году.

23.04.25

Наценки посредников – главная причина подорожания продуктов

Одним из существенных факторов повышения цен на продовольственные товары, особенно первой необходимости, являются наценки посредников. Такое мнение высказал премьер-министр Михаил Мишустин в видеообращение к участникам расширенного заседания коллегии ФАС, которое опубликовано на сайте Правительства.

23.04.25

Ядовитые растения: как избежать отравления скота на пастбище

Во многих животноводческих хозяйствах пастбища – важная часть производственного процесса, их необходимо постоянно поддерживать в хорошем состоянии. Однако, как бы вы ни заботились о пастбищах, туда в любом случае будут проникать сорные растения. Как правило, это не страшно, но некоторые сорняки потенциально ядовиты для скота – и остаются токсичными после заготовки сена

22.04.25

При половодье и граде фермерам скоро не понадобится справка от Росгидромета

На минувшей неделе премьер-министр Михаил Мишустин призвал увеличить объёмы агрострахования, чтобы уменьшить потери аграриев из-за неблагоприятных погодных условий. Какие нововведения ожидают страхователей в этом году, рассказал генеральный директор «РСХБ-Страхование» Сергей Простатин.

22.04.25

Фермер из Швейцарии занялся разведением коров в РФ

Групповые домики для телят, просторные и светлые коровники с щетками-чесалками — все, чтобы животным было комфортно, а это залог продуктивности стада, уверен фермер Марсель Бухер. Он основал в Калужской области компанию «Швейцарское молоко».

09.04.25

452,6 тонны икры без маркировки вывезли с Камчатки в ручной клади

С начала эксперимента по контролю перевозки по состоянию на 6 апреля с Камчатки в ручной клади и багаже вывезено 452,6 тонны лососевой икры без маркировки. Об этом сообщает Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.

09.04.25

Корневые гнили: как избежать потерю урожая овощей

Корневые гнили – одна из самых серьезных проблем для овощеводческого хозяйства, способная лишить агрария до трети урожая и принести значительные убытки. Разбираемся, как предотвратить распространение инфекции и минимизировать потери.

08.04.25

Цены на продукты перед Пасхой под усиленным контролем ФАС

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России ужесточила контроль над стоимостью пасхальных продовольственных товаров на российском рынке перед праздником. Она предупредила торговые сети о недопустимости роста цен на эту продукцию, сообщили в пресс-службе регулятора.

04.04.25

Секреты выращивания богатого урожая гороха

Несмотря на то, что многие занимаются выращиванием гороха – этой исконно русской культуры, далеко не каждый садовод может похвастаться обильным урожаем. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» разобрались в тонкостях ухода за этим растением для получения максимального количества вкусных стручков.

04.04.25

«Шашлычное эмбарго» может привести к спаду производства мяса

Запрет на экспорт мяса на период майских праздников, которое назвали «шашлычным эмбарго», лишь разбалансирует рынок, считает руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин.

03.04.25

Подбираем технику для заготовки кормов

С приближением сезона заготовки сенажа возрастает интерес к выбору кормоуборочной техники. Подбор подходящего комбайна зависит, прежде всего, от масштабов хозяйства и требуемого объёма кормов. Рассмотрим особенности техники для разных типов агропредприятий на примере трёх моделей, выпускаемых компанией «Ростсельмаш».

02.04.25

Мелкая клубника: причины и решения

Мелкие ягоды на клубничных плантациях – достаточно серьезная проблема, которая не имеет быстрого решения. Урожай теряет товарный вид, снижается рентабельность производства, а хозяйство теряет прибыль. Можно ли восстановить урожайность и качество продукции? Попробуем разобраться

Сельская ипотека в России: обновлённые условия предоставления субсидий

01.04.25