Животноводство

30.11.24

Молочные козы: оптимальное кормление разных возрастных групп

Козы могут приносить хозяину устойчивую прибыль – если только обеспечить им правильный режим питания. Каждому возрасту, от новорождённых козлят до дойных коз, требуется свой подход, чтобы раскрыть генетический потенциал животного и добиться высоких результатов.

26.11.24

Разведение перепелов в России набирает обороты

Перепелов в нашей стране начали выращивать сравнительно недавно: всего четверть века тому, на стыке столетий и тысячелетий. Сработала реклама об их диетическом мясе и целебных яйцах. И хотя процесс освоения нового продукта шел постепенно, он нашел своих потребителей.

25.11.24

Лососевая путина 2024 года худшая за 20 лет. Что происходит на рынке?

Неутешительные прогнозы ВАРПЭ об итогах лососевой путины 2024 года оправдались. До официального завершения сезона осталось меньше недели, активный лов уже не идет, и пора подводить предварительные итоги. К 19 ноября вылов едва ли достиг 235,4 тыс. тонн — худший результат с 2005 года.

25.11.24

Россия поднялась на 2-е место по поставкам мяса птицы в Китай

По итогам октября РФ поднялась с 3-го на 2-е место по поставкам мяса и субпродуктов птицы на китайский рынок, которые оцениваются в $41,1 миллиона.

13.11.24

Моллюски рапаны в Азовском море рисуют радужные перспективы

По данным Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО), запасы моллюска рапаны в Азовском море в период c 2011 по 2024 годы выросли в 16 раз. Ученые связывают увеличение популяции с повышением уровня солености моря, что, впрочем, негативно сказывается на запасах других видов водных биоресурсов.

11.11.24

Черная икра с сидром — интересное вкусовое сочетание

Владелец осетровой фермы "ДоброFish" Андрей Попов по всей видимости считает, что оно удачное. Он зарегистрировал юрлицо под производство сидра и готов инвестировать в проект более 100 млн руб. Под брендом "Ренсковый погреб" будет выпускаться традиционный сидр из местных пермских яблок.

08.11.24

Высокие насесты в птичнике могут стать причиной желточного перитонита у кур

В Краснодарскую испытательную лабораторию Федерального центра охраны здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ») поступил на исследование труп домашней курицы, с целью установить причину падежа. Эксперты выяснили, что птица пала из-за желточного перитонита.

27.10.24

Карликовые козы – магнит для агротуристов

Ласковые, отзывчивые существа могут стать отличными компаньонами, миниатюрные разновидности коз содержат как симпатичных домашних питомцев. Декоративные козочки послужат дополнительным магнитом для посетителей, если вы фермер и развиваете проект агротуризма.

24.10.24

Зимние корма для молочных коров и коз

Качество корма – основа хороших надоев, высоких показателей молока и здоровья дойных коров и коз. Особенно важен сбалансированный рацион зимой, когда животному требуется больше энергии на жизнедеятельность, а качество молока не должно снижаться. Чем же кормить козу и корову в холодное время года?

23.10.24

Шерстяная промышленность России: новый план развития

Сегодня в РФ насчитывается порядка 20 млн голов овец и коз, сообщает Росстат. Эти животные по-своему уникальны, поскольку разводятся ради шерсти, которая используется для производства одежды, ковров и поставляется на экспорт. Шерстяная промышленность является крупной отраслью текстильной индустрии. В настоящее время государство заинтересовано в расширении производства шерсти и импортозамещении данного кластера. Подтверждение тому — утверждение Правительством РФ плана развития глубокой переработки овечьей шерсти.

10.10.24

Обязательный учёт овец и коз в России могут перенести на год раньше

Российский Минсельхоз планирует изменить сроки постановки на обязательный учёт мелкого рогатого скота в информационной системе «Хорриот» (принадлежит Россельхознадзору) на год раньше, до сентября следующего года. Об этом на XXVI Российской агропромышленной выставке «Золотая осень — 2024» заявила директор Департамента ветеринарии министерства Мария Новикова.

07.10.24

В России резко подорожала красная икра

В России дорожает красная икра – цены на нее к октябрю этого года, по сравнению с прошлым, выросли до 25%. Кроме того, еще на 10% они могут увеличиться к Новому году. Об этом заявил глава Рыбного союза Александр Панин, его слова подтвердили в Рыбной ассоциации.

27.09.24

На корм скоту: почему фермеру выгодно выращивать кабачки и брюкву

Вы знали, что большая часть сельскохозяйственной продукции идет не на стол человека, а на корм для животных? Валовые объемы выращивания овощей, злаков и трав в разы превышают выпуск натуральной пищевой продукции и сырья для пищепрома.

27.09.24

Новый механизм сдерживания цен на яйца введут в России

В России введут новый механизм сдерживания цен на куриные яйца. Торговым сетям запретят брать вознаграждение от поставщиков за реализацию определенного количества товара. В настоящее время оно составляет до 5% от стоимости приобретенных яиц. Такой проект постановления правительства, подготовленного Федеральная антимонопольная служба (ФАС), поддержали профильные ведомства.

26.09.24

Норвежские рыбаки попали в зону учений ВМФ России в Баренцевом море

Большой противолодочный корабль (БПК) «Адмирал Левченко» 12 сентября произвел предупредительный выстрел в сторону траулера MS Ragnhild Kristine, который находился в норвежской экономической зоне.

25.09.24

В порты Приморья поступило 449 тыс. тонн рыбы для внутрироссийского рынка

Из морских портов Приморского края рыбопродукция поставляется в российские регионы железнодорожным и автомобильным транспортом.

25.09.24

Вылов тихоокеанских лососей ожидается минимальный за 20 лет

Добыча тихоокеанских лососей в текущем году может выйти на антирекордный за последние 20 лет уровень, сообщают на эксперты. Однако некоторые оценивают ситуацию позитивно.

25.09.24

Как продать свинью в интернете: руководство для фермера

Продажа свиньи через интернет может показаться сложной задачей, но только на первый взгляд. С правильным подходом можно быстро найти покупателя и выгодно заключить сделку. Чтобы ваше объявление выделялось среди прочих, важно правильно составить текст и наладить общение с потенциальными покупателями.

23.09.24

Как избежать экономических потерь на свинокомплексах и повысить уровень благополучия животных

Свиноводство в России получило мощное развитие в течение последних 25 лет. Основными драйверами роста отрасли являлись активное государственное финансирование, завоз новых генетик, эффективное кормопроизводство, новые подходы и методы интенсивного выращивания свиней. Главными задачами индустрии были и остаются эффективное воспроизводство и выращивание высокопродуктивных животных.

23.09.24

Поставки филе минтая на внутренний рынок России впервые превысили экспортные

Поставки российской продукции из минтая на экспорт сократились в 2024 году, и поставщики наращивают объемы экспорта за счет снижения цен. В то же время, поставки минтая на внутренний рынок РФ впервые превысили экспорт.

20.09.24

Содержание кроликов на ферме: клетка или загон?

Кролик – четвертое по распространенности сельскохозяйственное животное в мире. Большинство фермерских кроликов живут в тесных проволочных клетках в больших сараях – от 500 до 1000 самок, от 10 до 20 тысяч кроликов на откорме. Кролики, которых выращивают на фермах, одомашнены, но они, как и другие сельхозживотные, проявляют поведение и мотивацию своих диких собратьев – к сожалению, и то, и другое в интенсивных системах подавляется.