РосАгро - российский информационный агропромышленный портал

В производстве молока стоит ожидать дефицита сырья и, следовательно, роста закупочной цены

В блиц-интервью Есенгельды Игизбаев, заместитель директора по животноводству ТОО "Олжа Садчиковское", рассказал о планах холдинга по строительству семи крупных молочно-товарных ферм, а также о том, как организована профилактика заболеваний КРС на действующих комплексах, какие корма выращивает хозяйство, насколько сильно изменилась цена, по которой хозяйство сдает сырое молоко, и какой может быть динамика цен на сырье этой осенью.
В производстве молока стоит ожидать дефицита сырья и, следовательно, роста закупочной цены

Есенгельды Газитаевич, насколько мы знаем, у холдинга очень амбициозные планы по развитию. Расскажите, какие проекты реализуются сейчас, что планируется осуществить в ближайшие годы?

– Планируется реализовать проект по строительству 7 МТФ, 6 из которых будут рассчитаны на содержание 1200 голов дойного поголовья и еще одна — на 3000 голов дойного поголовья.

Сколько у вас площадок в настоящее время, каковы ключевые показатели?

– В настоящее время у нас две молочно-товарные фермы с общим дойным поголовьем 750 коров. Средний надой – 26,5. Объем производства молока в месяц составляет около 600 тонн.

Как оборудованы фермы, которые входят в состав холдинга? Как организовано доение, контроль микроклимата в коровниках, насколько широко используются современные технологии?

На наших фермах установлены доильные залы Westfalia GEA, тип — «Елочка». Микроклимат регулируем с помощью приточно-вытяжной вентиляции в автоматическом режиме. Все управление стадом осуществляется при помощи программы управления доением Dairy Plan и программы управления стадом Unifirm-Agri.

Вы говорили о строительстве новых ферм, есть ли какие-то особенности, которые хотели бы изменить и улучшить, если сравнить с проектированием действующих комплексов?

– Текущая технология удовлетворяет наши потребности. Если говорить о нововведениях на новых фермах, то можно добавить быстрое охлаждение молока посредством установки чиллеров, более широкие галереи и содержание молодняка случного периода в капитальных помещениях, с оборудованием индивидуальных боксов для отдыха.

Что скажете о ситуации с кормами? Какие культуры выращиваете сами, каков земельный банк агрохолдинга? Есть ли что-то, что приходится закупать на стороне?

– На сенаж у нас идет зерносмесь, яровая или озимая рожь, на силос – кукуруза. Площадь посева при каждой МТФ составляет 2500-2700 га. А на стороне закупаем жмыхи, премиксы, добавки.

Как организована профилактика заболеваний на действующих фермах, какова вообще эпизоотическая обстановка в регионе, в котором вы ведете деятельность?

– Программа вакцинации на МТФ разработана с учетом охвата всех опасных заболеваний, рекомендуемых к обязательной вакцинации государственными органами. Кроме этого мы постоянно мониторим эпизоотическую ситуацию в регионе и добавляем к списку вакцинации заболевания, требующие профилактики. Обстановка в регионе стабильно-напряженная, неоднозначная по болезням, схожим по признакам с ящуром, но мы держим ситуацию на наших фермах под контролем.

Сталкивались ли вы с какими-либо проблемами и трудностями, возникшими в результате изменения логистических маршрутов с конца февраля?

– По логистике – увеличились сроки поставок. Выросли и цены на комплектующие и запчасти для оборудования, корма, ветпрепараты, средства доения.

Насколько сильно изменилась с начала года цена, по которой вы сдаете молоко на переработку, как изменилась себестоимость производства? Каковы ваши прогнозы по цене на грядущую осень?

– Цена сдачи молока увеличилась на 15%. Себестоимость, несмотря на увеличение цены, также выросла. Из-за удорожания всех составляющих производства частников становится меньше, а из-за ужесточения кредитования количество хозяйств, занимающихся молочным животноводством, не увеличится, плюс изменяется политика субсидирования. Я думаю, стоит ожидать увеличения дефицита сырья и, следовательно, роста закупочной цены.

Спасибо за интервью!

Источник

По теме:

Минсельхоз: в этом году агроэкспорт может вырасти до $40 млрд

Минсельхоз: в этом году агроэкспорт может вырасти до $40 млрд

В этом году экспорт продукции АПК из России может достигнуть $40 млрд, тогда как в 2021-м на внешние рынки было поставлено сельхозсырья и продовольствия на $37,1 млрд руб. Такой прогноз на Всероссийском дне поля в Калининградской области озвучил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.

Читать»
Отравление пестицидами стало причиной массовой гибели пчел в России

Отравление пестицидами стало причиной массовой гибели пчел в России

Массовая гибель пчел зафиксирована в 14 регионах России. Об этом сообщили в Федеральном научном центре (ФНЦ) пчеловодства. С наиболее серьезными проблемами столкнулся Алтай. По состоянию на 20 июля в Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай поступило 19 обращений о гибели пчел, по ним проводятся предварительные проверки.

Читать»
клонированный ягненок

Впервые в России получен клонированный ягненок

В России впервые вывели клонированного ягненка, сообщили в Московской академии ветеринарной медицины и биотехнологии. Это совместная работа МВА имени К. И. Скрябина с учеными Федерального исследовательского центра животноводства имени академика Л. К. Эрнста, уточнили в академии.

Читать»
Elopak продает российские предприятия местному руководству

Норвежский бренд продает российские предприятия местному руководству и уходит с рынка

Норвежский производитель упаковки Elopak ушел из России, продав свой завод в Санкт-Петербурге российскому менеджменту. Бизнес в России и на Украине приносил 9% выручки компании

Читать»