Продовольствие

28.12.23

Куриные яйца в России за неделю подорожали на 4%

Стоимость куриных яиц в России с 19 по 25 декабря 2023 года выросла на 4%, в то же время мясо кур подешевело на 0,8%, следует из данных Росстата.

25.12.23

Набиуллина назвала причину роста цен на яйца

Глава Центробанка объяснила, что рост стоимости яиц в России произошел из-за опережения спроса возможностей предложения

21.12.23

Мониторинг: цены на курятину упали на 2–3%, свинину — сразу 7,5%

На 50-й неделе 2023 года в России ускорились темпы снижения оптовых цен на курятину и, в особенности, на свинину, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.

21.12.23

В России подорожал салат оливье

Без оливье большинство россиян по-прежнему не могут представить новогодний стол. Для индекса в Центре стратегических разработок (ЦСР) сделали подборку из трех разновидностей салата «Оливье», в зависимости от предпочтения россиян - колбаса, рыба или вегетарианский.

13.12.23

Те же в профиль: правительство обнулило импортные пошлины на яйца

Правительство одобрило обнуление пошлин на поставки импортных яиц. Минсельхоз планирует, что поставки пойдут из Турции, Азербайджана и других близлежащих стран, отметили в ведомстве. Хотя торговля и производители сомневаются, что стоимость импортной продукции будет ниже отечественной: цена логистики не позволит ввезти в РФ более доступные яйца.

12.12.23

Почему дорожает хлеб, несмотря на рекордный урожай зерновых в России

Цены на хлеб в России продолжают расти, несмотря на то что урожай зерновых 2023 года оценивается как второй по объему в истории страны. Глава Минсельхоза России Дмитрий Патрушев на заседании оперштаба министерства заявил, что в этом году намолочено свыше 151 миллиона тонн зерна. Тем не менее, для стабилизации цен в правительстве РФ принято решение о временном запрете на экспорт твердой пшеницы.

08.12.23

Поставки свинины в Китай из России согласованы КНР

Протокол об условиях экспорта свинины в Китай могут подписать до конца года. На пленарном заседании научно-практической конференции «Ветеринария в продовольственной и биологической безопасности» руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что служба согласовала все вопросы о поставках свинины с профильными ведомствами КНР.

08.12.23

Экспорт за рубли: перспективы нового механизма расчетов за российское продовольствие

Правительство РФ утвердило список продовольствия, за экспорт которого иностранные покупатели могут рассчитываться рублями через спецсчета (Распоряжение от 24 октября 2023 года № 2955-р). В этот перечень включены свинина, мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, молоко и сливки, пшеница и меслин, ячмень, кукуруза, соевые бобы, семена льна, подсолнечное, соевое и рапсовое масло, сахар, а также жмыхи и другие твердые остатки, получаемые при извлечении жиров.

06.12.23

Минсельхоз опроверг подорожание пельменей и колбасы на 20%

Минсельхоз опроверг появившуюся в ряде СМИ информацию о том, что цены на пельмени и колбасу в РФ с начала года выросли на 20%.

06.12.23

Подорожание продовольствия в России в ноябре ускорилось

За прошлый месяц динамика цен на продукты питания в России ускорилась более чем втрое. Такие данные привели аналитики центра развития экономики в бюллетене «Комментарии о государстве и бизнесе».

05.12.23

Червь сомнения: что рекордный экспорт муки говорит о проблемах аграриев

Российский агропром близок к еще одному рекорду — в этом году страна можем отправить на экспорт 1 млн т муки. В списке активных покупателей появляются новые страны, аграрии видят потенциал и дополнительный заработок в переработке пшеницы. Но у дальнейшего роста экспорта есть серьезные препятствия, а обратная сторона нынешних рекордов — депрессия в зерновой отрасли, полагают некоторые эксперты

01.12.23

Маркировка икры вводится в России с апреля 2024 года

Поэтапная маркировка икры осетровых и лососевых видов рыб в РФ начнется с 1 апреля 2024 года. Постановление правительства, утверждающее правила маркировки, подписано.

30.11.23

Рыбный рынок с продукцией со всей страны открылся в Москве

В столичном Косино-Ухтомском районе открылся круглогодичный рыбный рынок "Москва - на волне". На двух его этажах собрана рыба и морепродукты со всей страны, причем там можно не просто купить что-то, но и попросить приготовить или попробовать уже готовые блюда на местном фудкорте. А еще тут будут проводить мастер-классы, кулинарные битвы, музыкальные выступления, спортивные трансляции и т.д.

27.11.23

Оптовые цены на курятину и свинину начали снижаться

Темпы снижения оптовых цен на основные виды мяса ускоряются в условиях повышенного внимания регуляторов к этому рынку. За последнюю неделю ноября отдельные позиции мяса птицы подешевели на 10%, а свинины — на 4% неделя к неделе, что на рынке объясняют в том числе стремлением птицеводческих предприятий избежать ограничений экспорта. Эксперты ожидают сохранения динамики до конца 2023 года из-за снижения спроса со стороны переработчиков мяса.

26.11.23

Цены на сахар снижаются благодаря повышению производства и экспорта

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) прогнозирует, что производство сахара в сезоне 2023/24 (начался 1 августа) составит порядка 6,8 млн тонн. Это на 300 тыс. тонн больше прогноза, который аналитики озвучивали на старте сезона, сообщил ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов.

25.11.23

Хлеб в России за год подорожал на 5% – Руспродсоюз

Цены на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки в России за год повысились на 5%, хлеб из ржаной муки подорожал на 5,7%, сообщает Руспродсоюз. Подорожание объясняется ростом затрат на логистику, на оборудование и на выплату зарплат.

25.11.23

Нулевая пошлина на подсолнечное масло сохранится в декабре

В следующем месяце пошлина на экспорт российского подсолнечного масла по-прежнему не будет вводиться. Об этом сообщили в Минсельхозе.

24.11.23

Цены на бананы впервые превысили 140 рублей за килограмм

Средняя розничная цена на бананы в России по итогам октября выросла до 143,3 руб. за 1 кг, что на 47% больше, чем в октябре 2022 г., следует из данных Росстата.

23.11.23

Производство мяса птицы должно быть увеличено – Путин

Президент России Владимир Путин потребовал от Правительства подготовить и представить свои предложения, способствующие увеличению производства курятины и другого птичьего мяса на внутреннем рынке. Это стало одним из поручений, опубликованных на сайте Кремля.

22.11.23

Какими будут цены на продукты на фоне высокого урожая

Уборка урожая в России по большинству культур подходит к концу. И уже очевидно, что почти по всем позициям будут околорекордные показатели. Продовольствия в стране более чем достаточно. Но это не гарантирует супернизких цен для потребителя, подчеркивают эксперты. Курс рубля, пошлины, дефицит кадров, подорожавшее топливо - все это и многое другое как ни крути закладывается в стоимость продуктов.

21.11.23

Поставки мандаринов из Абхазии в Россию выросли почти на 70%

С октября, когда начался сезон цитрусовых, Абхазия экспортировала в Россию более 3,5 тыс. т мандаринов, что на 67%, больше, чем за то же время в 2022 году (2,1 тыс. т), пишет ТАСС со ссылкой на отдел статистики Государственного таможенного комитета Абхазии.